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alyssa
IP
Subject 8 謝謝你的分享
Date March 21, 2011, 8:18 am
留言內容 謝謝你的分享 我很愛弄關於麵粉類的東東 最近想搞法國麵包 學問還真多 在您這光是麵粉品牌我最學了很多 謝謝 還在努力消化 PHR .. 沒這樣弄過麵包
姿仁
Subject 7 久仰大名~^^
Date January 28, 2011, 10:53 am
留言內容 你好~
我想想問問題~
我想知道基本發酵ㄉ藍色箱子或是米色ㄉ
是在哪裡買的?
coca
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Subject 6 麵糰太黏
Date January 10, 2011, 12:39 am
留言內容 我今天一共打了3次法國麵包麵糰全部失敗真快瘋掉了,結果都是麵糰太黏,我因為初次使用法國麵粉T65.T55兩種麵粉都試,還是失敗.最後一次我小心翼翼的加水,還是太黏不知是不是麵粉的關係,我是照野上智寬那本書的配方,法國麵粉1000g水700g鹽20g新鮮酵母12g,想請教你,配方中的水是否過多,還是法國麵粉筋度不夠
Tom
Subject 5 Baguette
Date April 2, 2010, 9:23 pm
留言內容 前輩
在 google 時候去發現到你的 blog
哇... 你真的是我所見到最普羅 (pro) 的業餘麵包師!!

可以冒昧地請教一下,你的那台專業烤箱要多少銀子呀??
不知道廠商有外銷到加拿大來嗎??

謝謝!!

喔!! 有空請參觀一下我做的 baguette 吧!!

http://mybleacher.blogspot.com/2010/03/blog-post_31.html
Subject 4 [尋找特色美眉]
Date December 1, 2009, 12:06 pm
留言內容 你是人人口中的大眼妹、眼鏡妹、長髮妹、虎牙妹嗎?
快上傳最有自信臉部照片參加徵選,萬元獎金、高級彩妝等你拿!
還有機會加入多利安,成為李毓芬的小師妹唷!
特色美眉徵選時間:11/25~12/9
特色美眉投票時間:12/5~12/14

前往活動 http://http://www.pixnet.net/event/pixbeauty
Subject 3 TutorABC
Date October 15, 2009, 2:20 pm
留言內容 《問卷大調查!》
競爭激烈的職場中,大家對於個人能力的看法是?
填問卷就可以抽好禮唷!
活動請上:http://www.pixnet.net/event/TutorABC/web/question.php
Subject 2 mCool
Date September 22, 2009, 3:18 pm
留言內容 中華電信mCool與痞客邦獨家合作,即日起凡痞客邦會員,就可免費享有mCool 299元手機上網一個月免費試用優惠方案!索取好康,事不宜遲,馬上到:http://www.pixnet.net/event/mCool/get.php?type=guestbook 領取序號,免費試用!非中華電信用戶也可將取得的免費試用序號送給好友喔!(一組試用序號只限單一門號使用)

謝您的參閱,如果造成您的不便,請多見諒喔!
Subject 1 你好
Date June 10, 2009, 10:49 pm
留言內容 你好:

深入淺出的文章,風趣的筆法,使我這個不學無術的老頭兒得益不小,期待你更多精彩的文章,謝謝。

準老頭
版主回覆
您客氣了,我只是儘量讓文章不那麼枯燥無味,多謝您的指教。
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